宇吉より愛をこめて

ukichido.exblog.jp
ブログトップ
2015年 06月 14日

手の力


宇吉堂でずっと扱っているお塩
美味海(うまみ)は天日・手揉み塩
結晶しはじめた頃に日に二度手でやさしく揉みほぐすそうです
それがおいしい秘訣かな

おむすびも素手でむすぶのがおいしいし
パンの粉を混ぜ合わせるのも手 生地を捏ねるのも手

手のひらのパワーはなによりの調味料

手当ても手のパワーあってこそ

わたしはこのごろ
自分の手が宇宙のパワーを受け取ることできるんじゃないかと
実験中

宇宙の法則がきっと
いろんなことを解決に導いてくれると考えているんです



d0258765_049986.jpg


by ukichido | 2015-06-14 23:33 | Comments(0)


<< 街道      日常 >>